dimecres, 1 de juny de 2011

Tarta de manzana


INGREDIENTES
• 1 taza de leche entera
• 2 tazas de harina de repostería
• 1 taza de azúcar
• 4 huevos grandes
• 3 manzanas golden grandes
• 1 sobre de levadura de panadería
• 1 cucharada de café de cúrcuma
• 1 cucharadita de esencia de azahar
Para adornar: 2 manzanas grandes más, mermelada de melocotón

PREPARACIÓN
• Trocear las manzanas, reunir con el resto de ingredientes y pasar todo por el tercer brazo hasta que quede una masa homogénea y sin grumos.
• Colocar la masa en molde para horno.
• Colocar el resto de las manzanas de decoración cortadas a gajos por encima, bien cubierto.


• Hornear a 180º más o menos una hora (ir pinchando)
• Dejar enfriar, desmoldar y pintar con pincel por encima con mermelada de melocotón.



BSO: Apples in Stereo, Dance Floor

2 comentaris:

  1. Lo de la mermelada por encima no se nos habñia ocurrido nunca... habrá que probarlo ;))

    ResponElimina
  2. Le da brillo, y al tiempo un sabor diferente :)

    ResponElimina