dijous, 9 de juny de 2011

Ensalada tricolor

Durante un tiempo voy a estar haciendo un poco de bondad en la dieta, así que las recetas que pondré van a ser básicamente ensaladas, verduras y platos ligeros en general. No me lo tengáis en cuenta.



INGREDIENTES

• 2 Tomates maduros
• Rúcula
• Mozzarella di bufala
• Salsa de soja (mi marca preferida por el momento es Kim Ve Wong)
• Aceite de oliva.
• Sal Maldon

PREPARACIÓN

• Como se puede apreciar no tiene misterio, simplemente disponerla en el plato de manera que sea apetitosa a la vista, y rociar con una vinagreta de aceite de oliva y soja. Un poquito de sal maldon por encima, y listos.

BSO: De buen rollito, para compensar :) Darwin Deez, Radar Detector. Además hoy actúa al lado de mi casa, y no puedo ir a verlo...

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